кунжут[кунжу́т]

кунжу́т -у, ч. Південна трав'яниста однорічна рослина, з насіння якої добувають олію; сезам.

КУНЖУ́Т, у, ч. 1 . Трав'яниста однорічна олійна рослина родини кунжутових. [Романюк:] Кунжут – культура пропашна (О. Корнійчук); Кунжут дуже вимогливий до вологи повітря й ґрунту у період до цвітіння, коли ще не повністю сформована коренева система (з наук.-попул. літ.); Обробіток ґрунту під кунжут такий самий, як і під інші технічні культури, які вирощують після озимих зернових (з навч. літ.); На українському Півдні робили спроби вирощувати екзотичні культури: кок-сагиз, арахіс, кунжут (із журн.). 2. Насіння цієї рослини, яке використовують у харчовій помисловості, кулінарії, косметології і т. ін. Ми зробили все, як я спланував: купили в супермаркеті філе мінтая, купили хліба з кунжутом, пакет молока і пачку панірувальних сухарів (Любко Дереш); Для випічки вам знадобиться: маргарин, сік iз половини лимона, білок, кунжут для посипання і борошно (з газ.); У магазині ви можете купити все…