Лексикон · A-Я · М
маринад
іменник · «1. Рідина, приготована з оцтом, прянощами тощо. Для виготовлення маринаду в киплячу воду добавляють кориці або гвоздики, лаврового листу, перцю, цукру, солі, вливають оцет, кип’...»
Not in the practice pool yetЩе немає в наборі практики
Дані Атласу
готовоЗначення1 картка
очікуєПоходженняочікує джерело
готовоМорфологія17 форм
очікуєНаписання і вимоваочікує джерело
очікуєСтилістикабез нотаток
очікуєСиноніміяочікує джерело
очікуєОмонімочікує джерело
очікуєПаронімочікує джерело
очікуєФразеологіяочікує джерело
очікуєПриповідкиочікує джерело
очікуєСтиль і нормаочікує джерело
готовоЗасвідченнялітературний корпус
очікуєКурспоза курсом
готовоПереклад2 англ.
готовоWikimediaWikipedia
очікуєЗовнішніочікує добірку
Значення
Курскурсова фраза / chunk
1. Рідина, приготована з оцтом, прянощами тощо. Для виготовлення маринаду в киплячу воду добавляють кориці або гвоздики, лаврового листу, перцю, цукру, солі, вливають оцет, кип’...
Морфологія
іменник · 17 форм · VESUM
| Відмінок | Однина | Множина |
|---|---|---|
| Називний | маринад | маринади |
| Родовий | маринаду | маринадів |
| Давальний | маринадові / маринаду | маринадам |
| Знахідний | маринад | маринади |
| Орудний | маринадом | маринадами |
| Місцевий | маринаді / маринадові / маринаду | маринадах |
| Кличний | маринаде | маринади |
Літературні засвідчення
Нечуй-Левицький І. · Іван Нечуй-Левицький. Над Чорним морем · 1838
Паничі й панни кинулись на маринад, як голодні вовки на вівцю, хоч їх Навроцька й не припрошувала.
literary_fts · f52c8056_c0120
Джерело: literary_fts
Переклад
маринад↔
marinadepickles
Джерело: e2u.org.ua (Rysin, Starko et al.)
Вікіпедія
Маринування
Маринува́ння, ме́ження альбо межі́ння — спосіб консервування харчових продуктів, заснований на дії кислоти, яка в певних концентраціях (0,5-2 %) і особливо в присутності кухонної солі пригнічує життєдіяльність багатьох мікроорганізмів, які викликають псування. Спосіб консервування харчових продуктів із застосуванням цукру в складі заливки — маринаду.
Джерело: https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F