пельмені[пельме́ні]
Ця форма має українське джерельне підтвердження.
Дані Атласу
Значення
ПЕЛЬМЕ́НІ, ів, мн. (одн. пельме́нь, я, ч.). Різновид вареників, які ліплять у формі вушок і начиняють фаршем із сирого м'яса. Українська кухня запозичила деякі страви російської кухні, які збагатили її асортимент. До таких страв належать щі, солянка, пельмені, кулеб'яка (з наук.-попул. літ.); – Жаль, нема оце рушниці. Я б його [зайця] з першого пострілу... Увечері уже пельмені варив би!.. (О. Гончар).
Літературні засвідчення
Пельмені не дає ліпити! — кричить лікар Галкін, посміхаючись і спльовуючи солоною водою.
Джерело: literary_fts
Переклад
Джерело: dmklinger
Вікіпедія
Пельмені
Пельме́ні, заст. вушка — вироби з яєчного тіста з пшеничного борошна з начинкою з меленого м'яса свійської худоби чи риби, грибів і картоплею, приправ та зварених в окропі чи росолі. Є популярною стравою в Україні, Росії, та Білорусі.
Джерело: https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%96